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香椿和牛奶不能一起吃嗎?

病情描述:
我把香椿和牛奶一起吃后腹瀉了,香椿和牛奶不能一起吃嗎?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香椿與牛能不能一起吃,兩者一起食用以后,會(huì)引起腹脹,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹瀉。香椿與菜花也不能一起吃,因?yàn)橄愦恢械拟}質(zhì)會(huì)被菜花中的一些化學(xué)成分分解,不利于人體對鈣質(zhì)的消化和吸收。
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般不可以一起吃,香椿里面微量元素含量非常高,和牛奶一起喝,會(huì)影響到乳糖在腸道里面消化,還會(huì)引起胃部不適以及腹脹等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成腹痛腹瀉。牛奶里面鈣物質(zhì)非常豐富,能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要營養(yǎng),平時(shí)在日常生活中避免把兩種相克食物一起吃。
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