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五谷雜糧的五谷指的是哪五谷？

病情描述:
奶奶天天念叨要吃五谷雜糧，那么五谷雜糧中的五谷指的是哪五谷？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
從養(yǎng)生的角度而言，人要多吃五谷雜糧，那么五谷到底是哪五谷呢？1、大米，大米又名粳米，味甘平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。2、玉米，玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。3、薏米，其所含的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有益。4、小米，小米又名粟米，性甘味平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、及產(chǎn)后病后體虛者食用。
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