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考試之前能吃油膩的東西嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
孩子馬上就要大考了，我想燉點(diǎn)豬蹄給他補補，考試之前能不能吃油膩的東西??？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

考試前不建議吃油膩食物。油膩食物可能引起胃腸不適、影響大腦供血、降低專(zhuān)注力、增加困倦感。


1、胃腸不適


高脂肪食物消化緩慢，可能引發(fā)腹脹、反酸等不適癥狀，干擾考試狀態(tài)。


2、供血不足


消化油膩食物會(huì )使血液集中流向胃腸系統，導致大腦暫時(shí)性供血不足，影響思維敏捷度。


3、專(zhuān)注力下降


油膩食物中的飽和脂肪酸可能抑制神經(jīng)遞質(zhì)合成，降低注意力和記憶力。


4、困倦感增加


高脂飲食會(huì )刺激膽囊收縮素分泌，產(chǎn)生飯后困倦感，不利于保持清醒應試。


考試當日建議選擇易消化的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白，如全麥面包、雞蛋等，避免油炸食品和肥肉。

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