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蘆筍富含硒元素嗎?

病情描述:
這段時(shí)間媽媽經(jīng)常買(mǎi)蘆筍來(lái)炒肉吃,味道還不錯,但我想知道蘆筍里面有沒(méi)有硒元素?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蘆筍的營(yíng)養價(jià)值很高,炒肉也特別美味,還很好吃,維生素含量也很高。蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂肪過(guò)度氧化有關(guān)的疾病,使皮膚白嫩。
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