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為何夏天買(mǎi)水果最好適量呢？

患者：男，21歲

病情描述:
天氣比較炎熱時(shí)，家里如果存放太多水果，容易出現霉爛，為何夏天買(mǎi)水果最好適量呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
為了保持水果的新鮮，買(mǎi)回來(lái)的水果最好盡快吃完，不要擺太久。如果家里人口少，不要因為貪便宜，一次買(mǎi)一大箱，這樣很容易還沒(méi)吃完就腐壞，建議以少量、多種類(lèi)水果為購買(mǎi)原則，較能同時(shí)攝取多種營(yíng)養素，例如一次買(mǎi)3～4根香蕉加3顆蘋(píng)果或番石榴，剛好供應全家一到兩天的份量，是比較恰當的。
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