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酸奶飲料就是酸奶嗎?

患者:男,12歲

病情描述:
我兒子很喜歡喝酸奶飲料,不知道現在的酸奶飲料是不是就是酸奶呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
雖然現在市場(chǎng)上上出現了很多乳酸飲料都打著(zhù)“酸奶飲料”的名號,但所謂的酸奶飲料跟酸奶的營(yíng)養價(jià)值差距很大,酸奶的本質(zhì)是牛奶,酸奶飲料的本質(zhì)是飲料,由粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋(píng)果酸、香料和防腐劑等加工配制。
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