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食用胡蘿卜有哪些好處呢?

病情描述:
我特別喜歡吃胡蘿卜,經(jīng)常買回來吃,食用胡蘿卜有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜含有胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙,眼干,患夜盲癥、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準(zhǔn)媽媽多吃胡蘿卜是沒錯(cuò)的。主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì),維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸。
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