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吃花生的紅皮有什么功效

患者：男，36歲

病情描述:
我以前吃花生豆會(huì )把其紅皮去掉，醫生說(shuō)紅皮才是最有營(yíng)養的部位，那有什么功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用花生紅皮有助于抗氧化、改善貧血、促進(jìn)血液循環(huán)、保護心血管健康，也可遵醫囑使用復方丹參片、血府逐瘀膠囊、阿司匹林腸溶片、葉酸片等藥物輔助治療。

一、食物

1. 抗氧化

花生紅皮富含原花青素和白藜蘆醇，能清除自由基，延緩細胞衰老。

2. 改善貧血

紅皮含鐵元素及促進(jìn)鐵吸收的活性成分，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

3. 促進(jìn)循環(huán)

其中的黃酮類(lèi)物質(zhì)可擴張血管，改善微循環(huán)，緩解手腳冰涼癥狀。

4. 保護心血管

不飽和脂肪酸和植物甾醇協(xié)同作用，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

二、藥物

1. 復方丹參片

含丹參酮成分，適用于氣滯血瘀型冠心病患者，需監測凝血功能。

2. 血府逐瘀膠囊

活血化瘀類(lèi)中成藥，用于瘀血內阻引起的胸痛頭痛，孕婦禁用。

3. 阿司匹林腸溶片

抗血小板聚集藥物，預防血栓形成，消化道潰瘍患者慎用。

4. 葉酸片

配合補鐵藥物治療貧血，可促進(jìn)紅細胞生成，需定期檢測血常規。

每日食用帶皮花生不超過(guò)20克，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎。合并慢性病患者應在醫生指導下制定個(gè)體化方案，避免與抗凝藥物同服增加出血風(fēng)險。

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