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冬天吃羊肉能祛寒嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
我是寒性體質(zhì)，到了冬天就怕冷，老公讓我多吃點(diǎn)羊肉，羊肉可以祛寒嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

冬天吃羊肉有助于祛寒。羊肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵元素和脂肪，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、增強御寒能力，適合體質(zhì)虛寒者適量食用。

1、溫補作用

羊肉屬于溫性食物，中醫認為其具有補益氣血、溫中暖下的功效，適合冬季手腳冰涼人群食用，但陰虛火旺者需控制攝入量。

2、營(yíng)養供給

羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，能幫助維持體溫中樞功能，改善因貧血導致的畏寒癥狀，建議搭配蘿卜等蔬菜平衡膳食。

3、代謝促進(jìn)

羊肉中的脂肪和蛋白質(zhì)在消化過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生熱量，短期內提升體表溫度，但高血脂患者應避免過(guò)量食用帶皮羊肉。

4、飲食搭配

與生姜、當歸等溫性食材同燉可增強祛寒效果，但痛風(fēng)患者需注意羊肉嘌呤含量較高，急性發(fā)作期應限制食用。

冬季除適量食用羊肉外，還需注意全身保暖，適當進(jìn)行慢跑等有氧運動(dòng)改善末梢循環(huán)，長(cháng)期畏寒需排查甲狀腺功能異常等病理性因素。

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