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喝酸奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?

病情描述:
我經(jīng)常的喝酸奶,那喝酸奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關(guān)系十分密切,乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長(zhǎng)繁殖,在強(qiáng)酸性的環(huán)境中剛很難成活。喝酸奶最好時(shí)間應(yīng)在飯后1-2小時(shí)。2在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺?a href="http://m.deprekin.com/k/6ci16k1kkodmbac.html" target="_blank">補(bǔ)鈣的角度來(lái)看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
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