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花草茶可以放蜂蜜嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我覺(jué)得泡出來(lái)的花草茶味道不是很好,可以加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去調味嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

花草茶可以適量添加蜂蜜,蜂蜜能調節口感并提供一定營(yíng)養價(jià)值,但需注意蜂蜜高溫下部分活性成分可能被破壞,糖尿病患者及一歲以下嬰兒應避免食用。

一、溫度控制

沖泡花草茶后待溫度降至60度以下再加入蜂蜜,避免高溫破壞蜂蜜中的酶類(lèi)等活性物質(zhì)。

二、糖分控制

每杯花草茶建議添加5-10毫升蜂蜜,過(guò)量攝入可能增加齲齒和肥胖風(fēng)險,糖尿病患者應咨詢(xún)醫師。

三、飲用時(shí)間

添加蜂蜜的花草茶建議在白天飲用,夜間飲用后需注意口腔清潔,避免糖分殘留導致細菌滋生。

四、特殊人群

一歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜,可能含有肉毒桿菌孢子;胃食管反流患者避免睡前飲用含蜂蜜飲品。

花草茶搭配蜂蜜時(shí)可選擇洋甘菊、玫瑰花等溫和品類(lèi),避免與刺激性藥材同服,飲用后出現過(guò)敏癥狀應立即停用。

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