吃泥鰍有助于補鈣,泥鰍富含鈣質(zhì)且吸收率較高,適合作為膳食鈣來(lái)源之一。補鈣效果較好的食物還包括牛奶、豆腐、西藍花等,必要時(shí)可遵醫囑服用碳酸鈣D3、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等鈣劑。
泥鰍每100克含鈣約300毫克,其鈣磷比例適宜,搭配維生素D可提升吸收率。
碳酸鈣D3適用于鈣缺乏癥,葡萄糖酸鈣對胃腸刺激較小,乳酸鈣適合乳糖不耐受人群。
建議結合曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成,避免與草酸含量高的食物同食影響鈣吸收,長(cháng)期缺鈣需就醫評估骨骼健康狀況。
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