电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

西紅柿炒雞蛋的好處都有哪些?

病情描述:
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,尤其是在胃口不好的時(shí)候,西紅柿炒雞蛋的好處有哪些?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

西紅柿炒雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素C,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)鐵吸收、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力。主要營(yíng)養(yǎng)成分為番茄紅素、卵磷脂、維生素A及礦物質(zhì)。

1、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白與卵磷脂,西紅柿含維生素C與番茄紅素,兩者搭配可提高鐵元素吸收率,改善貧血人群營(yíng)養(yǎng)狀況。

2、護(hù)眼作用

西紅柿中的維生素A前體與雞蛋黃中的葉黃素協(xié)同作用,有助于延緩視網(wǎng)膜黃斑退化,適合長(zhǎng)期用眼人群食用。

3、抗氧化

番茄紅素具有強(qiáng)抗氧化性,能清除自由基,雞蛋中的硒元素可增強(qiáng)抗氧化酶活性,共同降低細(xì)胞氧化損傷風(fēng)險(xiǎn)。

4、易消化

烹飪過(guò)程中蛋白質(zhì)適度變性,西紅柿的有機(jī)酸促進(jìn)消化液分泌,胃腸功能較弱者也可適量食用。

建議搭配全谷物主食食用,控制用油量避免營(yíng)養(yǎng)流失,對(duì)番茄或雞蛋過(guò)敏者應(yīng)避免食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>