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咖啡有哪些作用

患者：男，34歲

病情描述:
我媳婦放了好多咖啡放家里，咖啡有哪些作用呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

咖啡具有提神醒腦、促進(jìn)代謝、抗氧化、改善運動(dòng)表現等作用?？Х纫蚴瞧渲饕钚猿煞?，適量飲用可帶來(lái)多種健康效益。

1、提神醒腦：

咖啡因通過(guò)阻斷腺苷受體刺激中樞神經(jīng)系統，短期內提高注意力和警覺(jué)性，適合熬夜或疲勞時(shí)飲用。

2、促進(jìn)代謝：

咖啡因可提升基礎代謝率，增加熱量消耗，對體重管理有一定幫助，但需配合飲食和運動(dòng)。

3、抗氧化：

咖啡含綠原酸等抗氧化物質(zhì)，有助于清除自由基，減緩細胞氧化損傷，降低慢性病風(fēng)險。

4、改善運動(dòng)表現：

咖啡因能增強肌肉耐力和力量輸出，運動(dòng)前適量飲用可提升訓練效果，但需注意補水。

建議每日咖啡因攝入量不超過(guò)400毫克，避免空腹飲用，孕婦及心血管疾病患者應咨詢(xún)醫生。

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