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晚上喝酸奶會(huì )發(fā)胖嗎

患者:女,28歲

病情描述:
我特別愛(ài)喝酸奶,每天都喝很多,有事晚上睡覺(jué)前也喝,晚上喝酸奶會(huì )發(fā)胖嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

晚上適量喝酸奶通常不會(huì )直接導致發(fā)胖。酸奶的熱量、個(gè)體代謝差異、全天熱量攝入以及酸奶含糖量是主要影響因素。

1、熱量控制

普通無(wú)糖酸奶每100克約含60千卡熱量,若選擇低脂或無(wú)糖品種熱量更低,合理控制分量不會(huì )超過(guò)日常需求。

2、代謝差異

基礎代謝率高的人群夜間消耗能力較強,而代謝緩慢者需更嚴格控制攝入時(shí)間與總量。

3、全天平衡

發(fā)胖取決于全天熱量收支,若日間已有足夠熱量盈余,夜間任何加餐都可能加劇脂肪堆積。

4、糖分影響

風(fēng)味酸奶添加糖分可能高達15克/100克,睡前攝入易轉化為脂肪儲存,建議選擇無(wú)添加糖的希臘酸奶。

優(yōu)先選擇低糖高蛋白酸奶品種,搭配少量堅果可延緩血糖波動(dòng),避免睡前兩小時(shí)內食用并保持規律運動(dòng)習慣。

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