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空腹吃柿子會(huì )拉肚子嗎

患者：女，25歲

病情描述:
我昨天早上沒(méi)吃飯，直接吃柿子了，沒(méi)想到拉了一天肚子，一般空腹吃柿子會(huì )拉肚子嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

空腹吃柿子可能引起腹瀉。柿子含有較多鞣酸和果膠，空腹食用可能刺激胃腸黏膜，導致腹痛、腹瀉等癥狀。

1、鞣酸刺激

柿子中鞣酸與胃酸結合形成沉淀物，刺激胃腸黏膜，可能引發(fā)腹瀉。建議避免空腹食用，可選擇餐后少量進(jìn)食。

2、果膠影響

柿子中果膠在空腹狀態(tài)下吸水膨脹，可能加速胃腸蠕動(dòng)導致腹瀉。胃腸功能較弱者更需注意食用時(shí)機。

3、胃腸敏感

部分人群胃腸黏膜對鞣酸較敏感，空腹食用易出現不適。這類(lèi)人群可選擇去皮食用或選擇成熟度高的柿子。

4、慢性胃炎

慢性胃炎患者胃黏膜防御功能下降，空腹吃柿子可能加重癥狀。伴隨上腹隱痛、反酸等癥狀時(shí)應避免食用。

建議控制柿子食用量，避免與高蛋白食物同食，胃腸不適持續需及時(shí)就醫。

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