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結腸炎患者飲食要注意些什么

患者:男,40歲

病情描述:
患有結腸炎,已經(jīng)拿了藥在吃了,結腸炎患者飲食要注意些什么?
共1個(gè)回答
于淑霞 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

結腸炎患者飲食需注意低渣低脂、避免刺激性食物,推薦食用米粥、蒸蛋、嫩葉蔬菜、香蕉等易消化食物,同時(shí)須限制辛辣食物、酒精、高纖維食物及乳制品攝入。

1、低渣飲食

選擇精細加工的主食如米粥、軟面條,減少粗纖維蔬菜水果攝入,降低腸道機械性刺激,急性期可短期采用要素飲食。

2、控制脂肪

限制油炸食品及肥肉攝入,烹飪選用橄欖油等易消化油脂,每日脂肪攝入量不超過(guò)40克,減輕膽汁分泌對腸道的刺激。

3、補充蛋白

優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白,采用蒸煮等溫和烹飪方式,每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.2克計算,幫助修復腸黏膜。

4、少食多餐

每日進(jìn)食5-6餐,每餐控制在200-300毫升容量,避免腸道擴張誘發(fā)腹痛,餐間可補充口服營(yíng)養補充劑。

發(fā)作期建議記錄飲食日記排查個(gè)體敏感食物,緩解期逐步嘗試引入新食物,所有飲食調整需在臨床營(yíng)養師指導下結合病情變化動(dòng)態(tài)調整。

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