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香油的功效與作用有哪些

患者:女,2歲

病情描述:
我家寶寶這幾天有點(diǎn)便秘,婆婆說(shuō)可以用香油,香油有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

香油具有潤腸通便、抗氧化、促進(jìn)傷口愈合、調節血脂等功效,適量食用有助于改善皮膚干燥、緩解便秘、保護心血管健康。

1、潤腸通便

香油富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,能潤滑腸道并促進(jìn)蠕動(dòng),適合便秘人群??纱钆錄霭璨嘶蚩崭股倭匡嬘?,但腹瀉患者應避免。

2、抗氧化

維生素E和芝麻酚等成分,可清除自由基,延緩細胞衰老。日??捎糜跊霭杌蛘毫?,高溫烹飪會(huì )破壞活性成分。

3、促進(jìn)愈合

外用可幫助小面積燙傷創(chuàng )面恢復,其抗菌成分能減少感染。需在醫生指導下配合正規藥物治療,不可替代專(zhuān)業(yè)處理。

4、調節血脂

亞油酸和植物甾醇有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,建議每日攝入不超過(guò)10克,心血管疾病患者需遵醫囑控制用量。

選擇純芝麻香油避免勾兌產(chǎn)品,開(kāi)封后冷藏保存以防氧化變質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)者首次食用需觀(guān)察反應。

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