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孕婦能不能吃蠶蛹

患者：女，25歲

病情描述:
蠶蛹富含蛋白質(zhì)，孕婦長(cháng)時(shí)間食用，是否會(huì )增加營(yíng)養及蛋白質(zhì)。
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃蠶蛹，但需確保充分煮熟并觀(guān)察過(guò)敏反應。蠶蛹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì)，有助于補充孕期營(yíng)養。

1、營(yíng)養分析

蠶蛹含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鐵、鋅等微量元素，對胎兒發(fā)育有積極作用。

2、食用注意

必須徹底加熱殺滅寄生蟲(chóng)，避免生食或半生食用，建議選擇正規渠道購買(mǎi)。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對昆蟲(chóng)蛋白過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，出現皮疹、嘔吐等癥狀需立即停止。

4、食用建議

每周攝入不超過(guò)2-3次，每次50克左右，可搭配蔬菜水果平衡膳食。

孕期飲食需調整應咨詢(xún)醫生，若既往有過(guò)敏史或胃腸敏感者慎食蠶蛹。

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