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減肥期間可以吃堅果嗎

患者：女，27歲

病情描述:
我現在正在減肥，今天老公買(mǎi)了好多堅果回來(lái)叫我吃，減肥期間可以吃堅果嗎？
共1個(gè)回答
李海東 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院整形外科醫院 三甲 整形外科

減肥期間可以適量吃堅果。堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和不飽和脂肪酸，有助于增強飽腹感，但需控制攝入量，每日建議10-20克，可選擇杏仁、核桃、腰果、開(kāi)心果等種類(lèi)。

1、營(yíng)養優(yōu)勢：

堅果含有單不飽和脂肪酸和植物固醇，能幫助調節血脂，其膳食纖維可延緩胃排空，減少饑餓感。

2、熱量控制：

堅果熱量密度較高，過(guò)量食用易導致熱量超標，建議用堅果替代部分精制零食，避免與高糖食物同食。

3、種類(lèi)選擇：

優(yōu)先選擇原味無(wú)添加堅果，避免糖漬、鹽焗等加工產(chǎn)品，夏威夷果、巴西堅果等超高熱量品種需謹慎食用。

4、食用時(shí)機：

可作為兩餐間的加餐，或搭配酸奶、沙拉食用，避免睡前大量進(jìn)食，烹飪時(shí)可用堅果碎替代部分油脂。

堅果作為健康脂肪來(lái)源，需計入每日總熱量攝入，建議搭配有氧運動(dòng)，并定期監測體脂率變化。

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