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葡萄籽油的功效與作用

病情描述:
我皮膚不太好,而且沒有什么光澤,我朋友讓我吃葡萄籽油,葡萄籽油的功效與作用有哪些?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

葡萄籽油富含抗氧化物質(zhì)和必需脂肪酸,具有保護心血管、延緩衰老、改善皮膚狀態(tài)、調(diào)節(jié)血脂等功效,適合作為日常健康食用油或護膚品成分。

1、抗氧化保護

葡萄籽油含原花青素等強效抗氧化成分,可清除自由基,降低氧化應(yīng)激損傷,有助于延緩細(xì)胞衰老。建議與維生素E搭配使用增強效果。

2、心血管維護

亞油酸含量超過70%,能調(diào)節(jié)低密度脂蛋白水平,減少血管壁脂質(zhì)沉積。長期適量食用對預(yù)防動脈硬化有一定幫助。

3、皮膚修護

其親膚性佳且富含維生素E,可直接涂抹改善皮膚干燥,促進傷口愈合。過敏體質(zhì)者使用前需做局部測試。

4、抗炎調(diào)節(jié)

植物甾醇成分具有抑制炎癥因子釋放的作用,對緩解輕度關(guān)節(jié)不適和皮膚炎癥反應(yīng)有一定效果。

建議選擇冷壓工藝生產(chǎn)的葡萄籽油,開封后需冷藏保存避免氧化變質(zhì),日常烹飪時避免超過190度高溫加熱。

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