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麻油的功效與作用

患者:女,35歲

病情描述:
我最近上火了,而且還有點(diǎn)便秘了,我奶奶讓我喝麻油,麻油的功效與作用有哪些?
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

麻油具有潤腸通便、抗氧化、促進(jìn)傷口愈合、調節血脂等功效,適用于便秘、皮膚干燥、心血管健康維護等場(chǎng)景,可適量用于烹飪或外用。

1、潤腸通便

麻油富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,能軟化糞便并刺激腸道蠕動(dòng),改善功能性便秘,但需避免過(guò)量攝入導致腹瀉。

2、抗氧化

麻油含維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì),可清除自由基,延緩細胞氧化損傷,長(cháng)期適量食用有助于降低慢性炎癥風(fēng)險。

3、促進(jìn)愈合

麻油中的亞麻酸和維生素K可加速表皮修復,局部涂抹于輕微燙傷或皸裂處能形成保護膜,但深度傷口需就醫處理。

4、調節血脂

麻油中的ω-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,對高脂血癥患者有益,建議每日攝入量不超過(guò)25克。

麻油宜低溫烹調避免營(yíng)養流失,過(guò)敏體質(zhì)者使用前需測試,三高人群應控制攝入量并配合醫生指導。

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