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重度脂肪肝的食療方法

患者:男,41歲

病情描述:
我有重度脂肪肝,想通過(guò)食療來(lái)改善有什么方法嗎
共1個(gè)回答
董兆如 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

重度脂肪肝可通過(guò)飲食調整、控制熱量攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入、代謝異常、胰島素抵抗等原因引起。

1、飲食調整

減少高脂肪、高糖食物攝入,避免油炸食品和精制碳水化合物,選擇清淡烹飪方式如蒸煮燉。

2、控制熱量

每日熱量攝入控制在每公斤體重25-30千卡,肥胖者需逐步減重,每周減重不超過(guò)1.5公斤。

3、增加纖維

每日攝入30克以上膳食纖維,可選擇燕麥、糙米、西藍花等,有助于降低肝臟脂肪沉積。

4、補充蛋白

適量增加魚(yú)類(lèi)、豆制品、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。

建議配合有氧運動(dòng),定期監測肝功能,若出現乏力、黃疸等癥狀需及時(shí)就醫評估。

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