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孕婦能吃基圍蝦嗎

患者：女，29歲

病情描述:
懷孕四個(gè)多月了，今天特別想吃基圍蝦，那么孕婦能吃基圍蝦嗎？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

孕婦可以適量吃基圍蝦，基圍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營(yíng)養素，有助于胎兒發(fā)育，但需確保蝦類(lèi)新鮮且徹底煮熟，避免過(guò)敏或胃腸不適。

1、營(yíng)養豐富

基圍蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，能補充孕期所需營(yíng)養，促進(jìn)胎兒骨骼和神經(jīng)系統發(fā)育。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對蝦類(lèi)過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。

3、烹飪方式

必須徹底煮熟以殺滅寄生蟲(chóng)和細菌，避免生食或半生不熟，推薦清蒸、白灼等低油鹽做法。

4、食用頻率

每周建議食用2-3次，每次不超過(guò)100克，避免過(guò)量攝入重金屬或膽固醇。

孕期飲食需多樣化，基圍蝦可與其他海鮮、瘦肉交替食用，若既往有海鮮過(guò)敏史或食用后不適，應及時(shí)就醫。

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