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孕婦能吃海腸嗎

患者：女，27歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)孕婦是不可以吃海鮮的，可有人說(shuō)海腸營(yíng)養豐富，那么孕婦能吃海腸嗎？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

孕婦可以適量食用新鮮且充分煮熟的海腸，海腸富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，但需注意來(lái)源安全、過(guò)敏風(fēng)險、寄生蟲(chóng)隱患及消化負擔。

1. 營(yíng)養補充

海腸含優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，有助于預防孕期貧血。建議選擇正規渠道購買(mǎi)，徹底清洗后高溫烹煮至全熟。

2. 過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦對海鮮類(lèi)食物過(guò)敏，首次食用應少量嘗試。家長(cháng)需觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。

3. 寄生蟲(chóng)隱患

未充分加熱的海腸可能攜帶寄生蟲(chóng)。孕婦免疫較弱，須確保煮沸5分鐘以上，避免生腌或半生食用。

4. 消化負擔

海腸質(zhì)地較韌，胃腸功能較差的孕婦可能引發(fā)腹脹。建議切小塊慢嚼，單次食用量不超過(guò)100克。

孕期飲食建議多樣化攝入，若食用海腸后出現腹痛或腹瀉，應立即停止并咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。

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