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懷孕能吃扇貝和生蠔嗎

患者：女，25歲

病情描述:
我懷孕好久了，最近一直想吃扇貝，懷孕能吃扇貝和生蠔嗎？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用扇貝和生蠔，但需確保完全煮熟，避免生食或半生不熟的海鮮。孕期飲食需注意食材新鮮度、過(guò)敏風(fēng)險及重金屬含量，建議在醫生指導下合理搭配膳食。

1、營(yíng)養益處

扇貝和生蠔富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒及Omega-3脂肪酸，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育和孕婦免疫力提升。

2、食用風(fēng)險

未徹底加熱的海鮮可能攜帶致病菌或寄生蟲(chóng)，增加感染風(fēng)險；部分貝類(lèi)可能蓄積重金屬，長(cháng)期過(guò)量攝入可能影響胎兒健康。

3、過(guò)敏預防

既往有海鮮過(guò)敏史的孕婦應避免食用，首次嘗試需觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。

4、食用建議

選擇正規渠道購買(mǎi)新鮮貝類(lèi)，烹飪時(shí)需沸水煮制5分鐘以上，每周攝入量控制在200克以?xún)取?/p>

孕期飲食應保持多樣化，可搭配深色蔬菜、全谷物等食材，若食用后出現腹痛或腹瀉需及時(shí)就醫。

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