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一個雞蛋蛋白的蛋白質(zhì)含量大約是多少

病情描述:
想吃雞蛋補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),因?yàn)樯眢w特別單薄,抵抗力也比較差。一個雞蛋蛋白的蛋白質(zhì)含量大約是多少?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一個雞蛋蛋白的蛋白質(zhì)含量通常會在6克-7克,這是50克雞蛋的蛋白質(zhì)含量。如果雞蛋的體積比較大,里面含有的蛋白質(zhì)含量會更多,因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話吃一些雞蛋效果是非常好的。而且相比牛奶、豬肉、牛肉等食物,雞蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)比上述食物更多。
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