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痛風(fēng)尿酸高能吃萵筍嗎

患者：女，48歲

病情描述:
我近期查出患了痛風(fēng)尿酸高，痛風(fēng)尿酸高能吃萵筍嗎？
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科

痛風(fēng)及高尿酸血癥患者可以適量食用萵筍。萵筍屬于低嘌呤蔬菜，嘌呤含量較低，通常不會(huì )導致尿酸水平顯著(zhù)升高，適合作為日常飲食的一部分。

1、嘌呤含量低

萵筍的嘌呤含量較低，每100克萵筍中嘌呤含量通常不超過(guò)15毫克，屬于低嘌呤食物，適合痛風(fēng)及高尿酸血癥患者食用。

2、富含膳食纖維

萵筍含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，同時(shí)可能對代謝有一定的調節作用。

3、維生素含量高

萵筍富含維生素C、維生素K等營(yíng)養素，有助于增強免疫力，同時(shí)對骨骼健康也有一定益處。

4、水分含量充足

萵筍水分含量較高，有助于促進(jìn)尿液生成，幫助尿酸排泄，對控制尿酸水平有一定幫助。

痛風(fēng)及高尿酸血癥患者日常飲食應以低嘌呤食物為主，避免高嘌呤食物如動(dòng)物內臟、海鮮等，同時(shí)保持充足飲水，適量運動(dòng)，有助于控制尿酸水平。

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