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泥鰍是促進(jìn)傷口愈合的嗎

病情描述:
摔了一跤膝蓋皮有損傷,醫(yī)生吃泥鰍,泥鰍是促進(jìn)傷口愈合的嗎?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A和鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于促進(jìn)傷口愈合。適量食用泥鰍可輔助傷口恢復(fù),但需結(jié)合規(guī)范醫(yī)療處理。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

泥鰍含有易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,為組織修復(fù)提供原料。傷口愈合期可每周食用1-2次清蒸泥鰍,避免油炸烹飪。

2、維生素A

泥鰍中的維生素A參與上皮細(xì)胞再生,促進(jìn)創(chuàng)面愈合。建議搭配胡蘿卜等富含維生素A的蔬菜共同食用。

3、鋅元素

每100克泥鰍含鋅量較高,鋅元素能加速膠原蛋白合成。術(shù)后患者可適量食用,但海鮮過(guò)敏者需謹(jǐn)慎。

4、注意事項(xiàng)

深部感染或糖尿病傷口需優(yōu)先進(jìn)行清創(chuàng)換藥,飲食僅起輔助作用。嚴(yán)重創(chuàng)傷患者應(yīng)遵醫(yī)囑使用康復(fù)新液等促愈合藥物。

保持傷口清潔干燥,避免辛辣刺激飲食,傷口較大或持續(xù)紅腫時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。

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