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毛肚算是發(fā)物嗎?

患者:男,24歲

病情描述:
我前幾天摔傷了,導致腿部破皮,醫生說(shuō)是不能吃發(fā)物,我比較喜歡吃毛肚,毛肚算是發(fā)物嗎?
共1個(gè)回答
李竹林 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 普外科

毛肚不屬于傳統醫學(xué)概念中的發(fā)物。發(fā)物通常指可能誘發(fā)或加重某些疾病的食物,主要有海鮮、辛辣刺激食物、部分禽畜肉等。

1、發(fā)物定義

發(fā)物在中醫理論中指容易誘發(fā)舊疾或加重病情的食物,多與過(guò)敏性疾病、皮膚病、瘡瘍腫毒等相關(guān)。

2、毛肚性質(zhì)

毛肚是牛胃組織,性平味甘,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),不具有明顯刺激性和致敏性特征。

3、食用建議

健康人群適量食用毛肚無(wú)礙,術(shù)后或皮膚病患者建議咨詢(xún)中醫師評估個(gè)體體質(zhì)后再決定是否食用。

4、特殊情況

對牛羊肉過(guò)敏或痛風(fēng)發(fā)作期患者應避免食用,普通人群食用時(shí)注意徹底煮熟以防寄生蟲(chóng)感染。

日常飲食中注意觀(guān)察個(gè)體對食物的反應,出現不適及時(shí)停止食用并就醫,保持膳食多樣化更有利于健康。

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