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鼻咽癌患者放化療期間的飲食注意事項

患者:男,49歲

病情描述:
我父親患有鼻咽癌,最近準備去化療,在化療期間需要注意什么飲食?
共1個(gè)回答
王利一 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 耳鼻喉科

鼻咽癌患者放化療期間應選擇高蛋白、易消化、富含維生素的軟質(zhì)食物,避免辛辣刺激及過(guò)硬食物。

鼻咽癌患者在放化療期間常出現口腔黏膜炎、味覺(jué)改變、食欲下降等不良反應,飲食需兼顧營(yíng)養與耐受性。高蛋白食物如魚(yú)肉、蒸蛋、豆腐有助于修復受損組織,可搭配米粥、爛面條等易消化主食。新鮮蔬菜水果如西藍花、胡蘿卜、蘋(píng)果泥可補充維生素,但需避免酸性過(guò)強的柑橘類(lèi)刺激黏膜。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸、燒烤及辣椒、花椒等刺激性調料。若出現吞咽困難可將食物打成糊狀,少量多餐保證熱量攝入。每日飲水保持1500-2000毫升,必要時(shí)用吸管減少口腔接觸。

治療期間定期監測體重,若持續進(jìn)食不足需在醫生指導下使用腸內營(yíng)養粉補充。

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