电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

海參最有營養(yǎng)的吃法

病情描述:
我買了一些海參,不知道怎么做。海參最有營養(yǎng)的吃法有哪些?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

若想充分保留海參營養(yǎng),建議選擇清蒸、煮粥、涼拌或燉湯等低溫烹飪方式,避免高溫煎炸破壞活性成分。

1、清蒸

水發(fā)后隔水蒸10分鐘,搭配醬油調(diào)味,可最大限度保留海參皂苷和粘多糖等營養(yǎng)成分。

2、煮粥

與小米或大米同煮至軟爛,溫熱食用有助于蛋白質(zhì)吸收,適合術(shù)后恢復人群。

3、涼拌

焯水后切條,配黃瓜絲、醋和少量香油涼拌,低溫處理能保持膠原蛋白結(jié)構(gòu)完整。

4、燉湯

與雞肉、菌菇慢燉2小時,水溶性營養(yǎng)素可充分溶入湯中,但需控制鹽分添加。

每日食用量建議不超過100克,痛風急性期患者慎食,泡發(fā)過程需多次換水去除鹽分殘留。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>