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高血脂胰腺炎怎么飲食

病情描述:
我之前檢查得知有高血脂，還有胰腺炎，高血脂胰腺炎怎么飲食？
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 消化內科

高血脂性胰腺炎患者飲食需嚴格控制脂肪攝入，可適量吃燕麥、深海魚、西藍花、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑使用非諾貝特、阿托伐他汀、考來烯胺等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下調整飲食結構并配合藥物治療。

一、食物

1. 燕麥

富含可溶性膳食纖維，幫助降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，建議選擇無糖原味燕麥。

2. 深海魚

三文魚、鯖魚等富含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，每周食用2-3次，每次不超過100克。

3. 西藍花

含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質，可減輕胰腺氧化應激損傷，建議焯水后涼拌或清炒。

4. 蘋果

果膠成分有助于結合腸道內膽固醇，選擇帶皮食用更佳，每日1-2個中等大小蘋果。

二、藥物

1. 非諾貝特

貝特類調脂藥，通過激活PPAR-α降低甘油三酯，需監(jiān)測肝功能及肌酸激酶水平。

2. 阿托伐他汀

HMG-CoA還原酶抑制劑，主要降低總膽固醇，服藥期間避免葡萄柚及其制品。

3. 考來烯胺

膽汁酸螯合劑，干擾腸肝循環(huán)促進膽固醇排泄，需與其他藥物間隔4小時服用。

4. 胰酶腸溶膠囊

補充外源性胰酶改善脂肪消化吸收，需餐中整粒吞服，不可嚼碎或壓碎。

日常烹飪采用蒸煮燉等低脂方式，避免動物內臟、油炸食品及奶油制品，每日脂肪攝入控制在30克以下，同時保持適度有氧運動。

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