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尿毒癥的飲食注意哪些

患者：男，65歲

病情描述:
我爺爺最近出現了小便困難的癥狀，被檢查出來(lái)尿毒癥，尿毒癥的飲食注意哪些？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科

尿毒癥患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制鈉鉀磷攝入、限制水分及補充足夠熱量，具體可通過(guò)低蛋白飲食、低鹽飲食、低磷飲食及合理水分管理等方式調整。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇雞蛋、魚(yú)肉等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白，減少植物蛋白攝入，每日蛋白總量需根據腎功能分期嚴格計算。

2、低鹽飲食

每日食鹽控制在3克以?xún)?，避免腌制食品，使用香料替代鹽調味，有助于減輕水腫和高血壓癥狀。

3、低磷飲食

限制動(dòng)物內臟、堅果等高磷食物，必要時(shí)服用磷結合劑，預防繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)。

4、水分管理

根據尿量和透析方案調整飲水，每日體重增長(cháng)不超過(guò)干體重的3%-5%，避免含糖飲料。

建議定期監測血鉀血磷指標，烹飪時(shí)多用蒸煮方式，配合營(yíng)養師制定個(gè)體化食譜，透析日與非透析日需區別對待飲食方案。

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