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三七粉白色的好還是棕色的好

患者：男，34歲

病情描述:
我想吃一些三七粉來(lái)降低血脂，不過(guò)此前沒(méi)有吃過(guò)，不知道哪一種顏色的效果好。三七粉白色的好還是棕色的好？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

三七粉白色與棕色的區別主要與加工工藝有關(guān)，白色三七粉經(jīng)過(guò)脫色處理，棕色三七粉保留更多天然成分，兩者功效相近但適用場(chǎng)景略有差異。

1、加工工藝

白色三七粉經(jīng)去皮脫色處理，質(zhì)地更細膩；棕色三七粉保留外皮成分，顏色源于皂苷類(lèi)物質(zhì)氧化。

2、成分差異

棕色三七粉含更多總皂苷和微量元素，白色三七粉純度更高但部分活性成分可能略有損失。

3、適用人群

棕色三七粉適合日常保健，白色三七粉更適宜對色澤有特殊要求的制劑加工使用。

4、儲存要求

棕色三七粉因含更多活性成分需避光密封保存，白色三七粉穩定性相對更好。

選擇時(shí)建議根據具體需求決定，無(wú)論哪種顏色均應通過(guò)正規渠道購買(mǎi)符合藥典標準的產(chǎn)品，服用前需咨詢(xún)中醫師辨證使用。

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