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潰瘍性結腸炎能吃豬大腸嗎

患者：男，24歲

病情描述:
大便看起來(lái)比較黏稠而且里面還有血，腹部有疼痛感，去醫院檢查后發(fā)現是結腸性潰瘍。潰瘍性結腸炎能吃豬大腸嗎？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

潰瘍性結腸炎患者應避免食用豬大腸。豬大腸脂肪含量高且不易消化，可能加重腸道炎癥反應，建議選擇低脂易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，同時(shí)遵醫囑使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、潑尼松等藥物控制病情。

一、食物

1. 低脂魚(yú)肉

富含ω-3脂肪酸有助于減輕腸道炎癥，推薦清蒸鱈魚(yú)、龍利魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)。

2. 去皮雞胸肉

優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源且脂肪含量低，可采用水煮或燉湯方式烹調。

3. 嫩豆腐

植物蛋白易吸收，含大豆異黃酮具有抗炎作用，適合制作豆腐羹等軟質(zhì)食物。

4. 蒸蛋羹

溫和的動(dòng)物蛋白補充方式，可加入少量胡蘿卜丁增加營(yíng)養素攝入。

二、藥物

1. 美沙拉嗪

5-氨基水楊酸制劑，通過(guò)抑制前列腺素合成緩解腸道黏膜炎癥。

2. 柳氮磺吡啶

磺胺類(lèi)抗炎藥，需注意可能引起的粒細胞減少等不良反應。

3. 潑尼松

糖皮質(zhì)激素用于中重度急性發(fā)作期，需嚴格遵循階梯減量原則。

4. 益生菌制劑

如雙歧桿菌三聯(lián)活菌可調節腸道微生態(tài)平衡。

日常飲食需采用低渣、低纖維、少食多餐原則，急性發(fā)作期可暫時(shí)采用腸內營(yíng)養制劑替代普通飲食，定期監測營(yíng)養指標和炎癥活動(dòng)度。

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