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小米粥用養生壺需要煮多久才能

患者：女，36歲

病情描述:
前幾天我到電器商場(chǎng)買(mǎi)了一個(gè)養生鍋，想要熬小米粥喝，小米粥用養生壺需要煮多久才能好？
共1個(gè)回答
黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

小米粥用養生壺一般需要煮20-30分鐘，實(shí)際時(shí)間受到火力大小、水量多少、小米浸泡時(shí)間、養生壺功能模式等多種因素的影響。

1、火力大?。?/h3>

養生壺火力調節影響煮沸速度，中火可縮短熬煮時(shí)間。

2、水量多少：

水量過(guò)多會(huì )延長(cháng)煮沸時(shí)間，建議米水比例1:8左右。

3、浸泡時(shí)間：

提前浸泡小米30分鐘可縮短熬煮時(shí)長(cháng)約5分鐘。

4、功能模式：

使用養生壺的雜糧粥或營(yíng)養粥模式可自動(dòng)控制最佳熬煮時(shí)長(cháng)。

煮制過(guò)程中需注意觀(guān)察粥的濃稠度，適當攪拌防止糊底，煮熟后可保溫10分鐘使米油充分釋放。

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