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為什么吃油少很容易餓

患者:女,31歲

病情描述:
我平時(shí)吃飯放油特別少,餓的特別快,為什么吃油少很容易餓?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 消化內科

吃油少容易餓可能與胃排空加快、飽腹感降低、血糖波動(dòng)大、必需脂肪酸缺乏等因素有關(guān)。

1、胃排空加快

脂肪能延緩胃排空速度,減少油脂攝入后食物在胃內停留時(shí)間縮短,導致饑餓感提前出現。建議適當增加堅果或牛油果等健康脂肪來(lái)源。

2、飽腹感降低

脂肪可刺激膽囊收縮素分泌,低脂飲食使這種飽腹信號減弱。日??蛇x用橄欖油烹調蔬菜,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白增強飽腹感。

3、血糖波動(dòng)大

碳水化合物單獨攝入時(shí)血糖升降劇烈,脂肪能平緩血糖曲線(xiàn)?;旌仙攀硶r(shí)添加亞麻籽油等,有助于維持血糖穩定。

4、必需脂肪酸缺乏

長(cháng)期極低脂飲食可能導致歐米伽3缺乏,影響瘦素敏感性??赏ㄟ^(guò)深海魚(yú)類(lèi)、核桃補充,必要時(shí)遵醫囑服用魚(yú)油軟膠囊。

保持每日20-30克食用油攝入,選擇茶油、葵花籽油等不飽和脂肪酸為主的油脂,避免完全無(wú)脂飲食。

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