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孕婦可以吃白果嗎

病情描述:
孕婦可以吃白果嗎
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張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
白果屬于藥材類,雖然具有很高的食用價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值和保健效果,但是白果除含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪外,還含有氫氰酸,白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質(zhì)。雖然白果營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,但是如果食用過量可能會引起中毒,尤其是小孩、孕婦要謹(jǐn)慎食用。
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