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如何預防胃癌癌前病變

病情描述:
如何預防胃癌癌前病變
共1個(gè)回答
張鞾 副主任醫師 去掛號
江蘇省中西醫結合醫院 三甲 腫瘤科
預防胃癌癌前病變不能吃過(guò)期發(fā)霉的食物,發(fā)霉的食物是由污染的霉菌引起的。同時(shí)一些食品在有毒真菌的作用下會(huì )產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和仲胺,進(jìn)入人體后,它們能合成亞硝胺并導致胃癌。還有少吃腌菜也可以預防胃癌,腌菜中含有大量亞硝酸鹽,在人體內可合成亞硝胺。
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