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菠菜和鱔魚一起吃會造成腹瀉嗎?

病情描述:
菠菜和鱔魚一起吃會造成腹瀉嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鱔魚的食物藥性味甘大溫,可補中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,據《本草綱目)記載,菠菜可以“通腸胃熱”。由此可見,二者食物藥性的性味功能皆不相協調。而且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,同吃也容易導致腹瀉,所以二者不宜同食。
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