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炒糊的米飯能不能吃

患者:女,25歲

病情描述:
炒糊的米飯能不能吃
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
偶爾吃一兩次一般沒(méi)什么關(guān)系,但是不建議經(jīng)常吃。因為炒糊的米飯中含有一些致癌的物質(zhì),常吃的話(huà)會(huì )有致癌的可能,所以要多注意。除了炒糊的東西少吃之外,其他的如熏制的食物、燒烤、油炸、腌制食物等也最好少吃,以免有致癌的可能。如果不放心的話(huà),還是去正規醫院檢查一下,跟家里人說(shuō)一下。
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