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什么是大腸桿菌和大腸菌群的區別

病情描述:
什么是大腸桿菌和大腸菌群的區別
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王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

大腸桿菌是大腸菌群中的一種特定細菌，大腸菌群則是一類(lèi)存在于腸道和環(huán)境中的細菌總稱(chēng)，主要包括大腸桿菌、克雷伯菌、腸桿菌等。

1、定義區別

大腸桿菌是腸桿菌科埃希氏菌屬的革蘭氏陰性菌，而大腸菌群是能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的一類(lèi)需氧或兼性厭氧革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌。

2、分類(lèi)范圍

大腸桿菌屬于單一菌種，大腸菌群包含多種不同屬的細菌，除大腸桿菌外還包括檸檬酸桿菌屬、克雷伯菌屬等。

3、檢測意義

大腸桿菌檢測主要用于判斷糞便污染，大腸菌群檢測則用于評估水質(zhì)或食品的衛生狀況。

4、致病特性

部分大腸桿菌菌株具有致病性，可能引起腹瀉等疾病，而大多數大腸菌群細菌屬于正常菌群或條件致病菌。

日常應注意飲食衛生，生熟食物分開(kāi)處理，定期對餐具進(jìn)行高溫消毒，可有效減少致病性大腸桿菌感染風(fēng)險。

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