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什么是引起脹氣的食物

患者：女，40歲

病情描述:
什么是引起脹氣的食物
共1個(gè)回答
郭朝陽(yáng) 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 感染性疾病科

容易引起脹氣的食物主要有豆類(lèi)、十字花科蔬菜、高淀粉食物、碳酸飲料等。這些食物在消化過(guò)程中可能產(chǎn)生過(guò)多氣體，導致腹脹不適。

1、豆類(lèi)

黃豆、黑豆等豆類(lèi)含低聚糖，腸道細菌分解時(shí)產(chǎn)生氣體。建議提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品減少脹氣。

2、十字花科蔬菜

西藍花、卷心菜等含硫化合物，消化時(shí)可能刺激產(chǎn)氣。烹飪時(shí)加姜片或茴香有助于緩解。

3、高淀粉食物

紅薯、玉米等淀粉在結腸發(fā)酵產(chǎn)氣?？纱钆湎肛S富的菠蘿、木瓜一同食用。

4、碳酸飲料

含二氧化碳氣泡會(huì )直接增加胃腸氣體量。建議改用薄荷茶等舒緩胃腸的飲品。

存在乳糖不耐受或腸易激綜合征者更易出現食物性脹氣，可記錄飲食日記排查誘因，少量多餐減輕癥狀。

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