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糖尿病早餐能不能吃面條

病情描述:
糖尿病早餐能不能吃面條
共1個回答
范慧 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病早餐可以吃面條??梢猿杂衩?、燕麥、高粱、糙米等打粉后做成的面條,也不是全部用這些面粉做面,口感肯定不好,要加上白面,中三分之一的白面就可以了,與全部用精制谷物相比,全谷物食品加工程序較少,包含的維生素、礦物質(zhì)和纖維,能夠減緩糖吸收速度,避免血糖驟然升高,有助于降膽固醇,增加飽腹感,并促進消化。
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