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高血糖不能吃什么主食

病情描述:
高血糖不能吃什么主食
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者應避免食用精制米面、糯米制品、高糖面包和油炸面食等升糖指數高的主食，可遵醫囑選擇二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物控制血糖。

1、精制米面

白米飯、白饅頭等精加工主食膳食纖維含量低，進(jìn)食后易導致血糖快速升高，建議替換為糙米、燕麥等全谷物。

2、糯米制品

粽子、年糕等糯米食品黏性高、消化慢，可能引起餐后血糖持續偏高，糖尿病患者需嚴格控制攝入量。

3、高糖面包

添加大量糖分的甜面包、蛋糕等烘焙食品會(huì )直接提升血糖水平，可選擇無(wú)糖全麥面包作為替代。

4、油炸面食

油條、方便面等油炸主食脂肪含量過(guò)高，可能加重胰島素抵抗，建議采用蒸煮方式處理面食。

日常飲食中注意搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜，定期監測血糖變化，必要時(shí)在醫生指導下調整降糖方案。

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