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懷孕能吃三文魚(yú)嗎

患者：女，28歲

病情描述:
懷孕之后很多肉食都吃不下，但只想吃魚(yú)，今天又打算買(mǎi)三文魚(yú)來(lái)吃。懷孕能吃三文魚(yú)嗎？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用完全煮熟的三文魚(yú)，生食或未徹底加熱的三文魚(yú)可能存在寄生蟲(chóng)及細菌感染風(fēng)險。

1、營(yíng)養益處：

三文魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸和維生素D，有助于胎兒神經(jīng)發(fā)育和孕婦健康。

2、食用建議：

選擇正規渠道購買(mǎi)冷凍處理過(guò)的三文魚(yú)，烹飪時(shí)確保中心溫度達到63攝氏度以上持續15秒。

3、風(fēng)險規避：

避免食用刺身、煙熏或腌制三文魚(yú)，李斯特菌感染可能導致流產(chǎn)、早產(chǎn)等嚴重后果。

4、替代選擇：

對海魚(yú)過(guò)敏者可選擇亞麻籽、核桃等植物性Omega-3來(lái)源，或遵醫囑補充DHA制劑。

建議孕產(chǎn)婦每周食用低汞魚(yú)類(lèi)不超過(guò)340克，出現腹痛腹瀉等不適癥狀需及時(shí)就醫。

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