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尿酸高可以吃湯圓嗎

病情描述:
尿酸高能吃湯圓嗎
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

尿酸高患者可以適量食用湯圓,但需控制攝入量并選擇低糖低脂餡料,同時搭配蔬菜水果等堿性食物。

1、糖分影響

傳統(tǒng)湯圓含糖量較高,過量攝入可能抑制尿酸排泄。建議選擇木糖醇等代糖餡料,搭配芹菜、冬瓜等利尿食材。

2、糯米特性

糯米消化速度慢可能加重代謝負擔,可與燕麥、糙米等粗糧混合制作。食用后適當增加飲水量幫助代謝。

3、餡料選擇

避免動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤餡料,優(yōu)先選用黑芝麻、花生等植物性餡料。豆沙餡應(yīng)控制在一湯匙以內(nèi)。

4、食用時機

避免夜間食用加重腎臟負擔,建議作為早餐或午餐主食。急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用,穩(wěn)定期每周不超過兩次。

尿酸高人群日常需保持每日2000毫升飲水,定期監(jiān)測血尿酸值,發(fā)作期及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑服用別嘌醇、非布司他或苯溴馬隆等降尿酸藥物。

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