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芹菜炒牛肉的功效與作用

病情描述:
最近一段時間我想吃芹菜和牛肉,想要了解一下,芹菜炒牛肉的功效與作用?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
芹菜炒牛肉的功效與作用一般可以補(bǔ)脾益氣,強(qiáng)身健骨,利水消腫,開胃消食,同時也有降血壓降血脂的效果。芹菜和牛肉是比較常見的一種食物其中含有豐富的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,鈣鐵鋅,硒等微量元素,芹菜含鐵量也比較豐富,對于貧血的人可以補(bǔ)充鐵質(zhì)改善貧血,牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,氨基酸等,容易被人體吸收,增強(qiáng)個人體質(zhì)。
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