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哪個(gè)食物吃了容易得癌癥

病情描述:
哪個(gè)食物吃了容易得癌癥
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
煎炸一類的食物確實(shí)是要少吃的,比如把魚煎炸得焦黃對(duì)人體健康是不利的。當(dāng)用油煎炸食物,油鍋的溫度高達(dá)200攝氏度以上,可產(chǎn)生苯并比等致癌物,所以在吃多了之后癌癥的發(fā)病率也會(huì)上升。
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